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Productos típicos Mallorca

Desde este blog queremos acercar no solamente la oferta de nuestras casas de alquiler en plena Serra de Tramuntana, sinó también nos nos gusta hablar sobre rutas senderistas, costumbres de nuestras islas, platos típicos, eventos interesantes que se celebran en la Serra de Tramuntana, o productos típicos Mallorca.

En el post de hoy queremos hablar de 3 productos típicamente mallorquines, que para algunos son la estrella de nuestra isla: las aceitunas, la sobrasada y la ensaimada.

Las aceitunas son uno de los aperitivos más usuales en la gastronomía tradicional de Mallorca. Acompañamiento indispensable del pa amb oli (pan con aceite). Este popular plato consiste en frotar tomate en una rebanada de pan y añadirle aceite de oliva y sal. Simple pero lleno de sabor. En él, las aceitunas no pueden faltar, son el toque perfecto para que acabe de ser un manjar redondo.

La Denominación de Origen Protegida Aceituna de Mallorca / Aceituna Mallorquina / Oliva de Mallorca / Oliva Mallorquina, incluye 3 tipos de aceituna: verde, verde trencada —que se parte antes de macerarla— y negra natural.

Los mejores productos típicos Mallorca

Por otra parte, la sobrasada de Mallorca cuenta con una Indicación Geográfica Protegida (IGP) que garantiza su calidad y protege dos tipos de producto: Sobrasada de Mallorca elaborada con carnes de cerdo, y Sobrasada de Mallorca de Cerdo Negro. Esta variedad está preparada solo con carne de cerdo negro mallorquín y embutida en tripas naturales.

Los porcs negres son criados y alimentados en la isla de acuerdo con prácticas tradicionales. Disfrutar de un buen pan de payés con sobrasada, ya sea al natural o braseada es algo insuperable.

Como postre, se podría decir que la reina es la ensaimada. Al igual que la sobrasada, disfruta de una Indicación Geográfica Protegida. La ensaimada es un alimento de masa azucarada, fermentada y horneada, elaborado con harina de fuerza, agua, azúcar, huevos, levadura madre y manteca de cerdo.

Las típicas son sin relleno o rellena de cabello de ángel, aunque ya se hacen con todo tipo de sabores (chocolate, crema, turrón, avellana…).

Esperamos que estas recomendaciones os hagan venir ganas de probar estos deliciosos productos. ¡Algo imprescindible si venís a nuestra isla! ¡Os esperamos!

Descubre Esporles, Serra de Tramuntana

Hoy vamos a dedicar nuestra entrada de blog al pueblo dónde nos encontramos ubicados, Esporles, destacando una visita cultural obligada para todos aquellos que quieran saber más sobre la cultura mallorquina: Sa Granja.

Esporles es un municipio que se encuentra en plena Serra de Tramuntana, pero muy cerca de Palma (a unos 12 km en coche). Es un pueblo agradable y pintoresco, lleno de carisma. En él, apetece salir a pasear por las tardes y a tomar algo en cualquier café. Se divide en la Vilavella y la Vilanova, y su economía antiguamente se basaba en la agricultura y la ganadería, como se muestra en su mansión granja-museo Sa Granja.

También fue muy importante la industria textil, de la que quedan vestigios como sus fábricas o edificios, actualmente vacíos. La mayoría de ellos están siendo transformados en viviendas.

Esporles, Serra de Tramuntana  y sus posiblidades culturales y de ocio

Sa Granja, es una mansión señorial abierta al público, con funciones de museo etnológico y de granja. En ella se muestra el estilo de vida mallorquín del siglo XIV. De corte rústico y señorial, se encuentra construida sobre un antiguo solar favorecido por la abundante presencia de agua. Su primera referencia de ocupación está relacionada con una alquería musulmana llamada Alpic. Después de la conquista de la isla por Jaime I de Aragón, fueron concedidas a Nuño Sánchez, conde del Rosellón. Posteriormente, éste las donó a la orden religiosa cisterciense.

Cuenta también con jardines medievales, con naranjos, rosas, aljibes y también un pequeño lago. Durante el siglo XVIII se reconstruyó siguiendo los cánones italianizantes y combinando las formas tradicionales mallorquinas.

Sin duda, se trata una visita obligada para todo aquél que venga a Esporles. Un pueblo que cuenta con diversas posibilidades, tanto culturales como deportivas.

Senderismo Serra de Tramuntana y las actividades que ofrece el invierno

 Como siempre decimos, Mallorca es mucho más que sol y playa. Desde aquí intentamos potenciar un turismo alternativo, diferente y sostenible, basado en la cultura, gastronomía y la montaña. Desde este espacio intentamos animar a quien nos lea a que descubra los fascinantes rincones de nuestra isla también en invierno, lejos de la masificación de la temporada alta. Una manera de hacer turismo más pausada y relajada, pero mucho más satisfactoria. 

Senderismo Serra de Tramuntana para tus mejores momentos

Los meses de invierno son una etapa del año perfecta para disfrutar de la montaña: los paisajes están más verdes que nunca, no hace calor y por lo tanto las rutas senderistas se pueden llevar a cabo de la mejor manera posible. En los pueblos de la Serra de Tramuntana se pueden encontrar diferentes actividades culturales, se puede disfrutar de sus gentes, sus paseos y sus atardeceres en buena compañía.

Incluso en los días que llueve, si no lo hace con fuerza, sino que simplemente cae una lluvia fina y suave, es agradable ponerse un chubasquero y salir a caminar por la montaña, respirando el olor a tierra mojada, y percibiendo la tranquilidad y armonía del entorno. El clima agradable de Mallorca hace que estos paseos bajo la lluvia no sean molestos, sino todo lo contrario.

La Serra de Tramuntana es un lugar privilegiado para disfrutar de la naturaleza y todas sus posibilidades. Este invierno, ¿Qué mejor que venir a descubrirlo si aún no habéis tenido la oportunidad de hacerlo?

Desde Casas de Alquiler Mallorca os animamos a hacerlo, estamos seguros que si venís a nuestras casas¡repetiréis!

 

Albergue rural en Esporles, la mejor opción para una parada entre rutas

En Esporles, pueblo enmarcado dentro de la Serra de Tramuntana, encontramos la ruta GR 221, muy conocida y valorada para todos aquellos amantes del senderismo, el trekking, las excursiones y la naturaleza en general. Siguiendo esta ruta, desde Esporles se pueden llegar a otros puntos destacados de la Serra, como pueden ser Valldemossa, Deià o Banyalbufar. Pero si lo que buscamos es cruzar toda la Serra en varios días, la ruta consiste en:

  • Port D’andratx- La Trapa (no señalizada)
  • La Trapa- Estellencs (no señalizada)
  • Estellencs- Esporles (parcialmente señalizada)
  • Esporles- Deià (señalizada, aunque puede presentar problemas de paso entre el Coll de sa Basseta y el de Sant Jordi)
  • Deiá- Port de Sóller (señalizada)
  • Port de Sóller – Tossals (señalizada)
  • Tossals- Lluc (señalizada)
  • Lluc- Pollença (señalizada)

En este tipo de rutas más complejas y largas, que se deben llevar a cabo en varios días, lo ideal es organizarlas con tiempo y buscar albergues o refugios cercanos a la zona, que no nos obliguen a desviarnos ni a perder demasiado tiempo, y sobretodo que nos vengan de paso en nuestro itinerario. Por esto, la oferta de albergue rural que ofrecemos en casas alquiler Mallorca es perfecta para este tipo de sector.

Albergue rural con todas las prestaciones

Nos encontramos en Son Cabaspre, en Esporles, justo en el camino que se debe seguir para llevar a cabo la ruta GR 221. Este es un enclave perfecto para hacer un alto en el camino y descansar, relajarse y disfrutar del entorno. En nuestra finca se ofrecemos casas individualizadas, en la que nuestros huéspedes deciden en todo momento si prefieren llevar ellos mismos su comida (son casas con cocina y todo lo necesario para organizarse como prefieran), o si prefieren alguna atención especial (desayuno, comida o cena a nuestro cargo…). Todo apunto y disponible para su descanso y confort, para que después puedan seguir su camino de la manera más cómoda posible.

Si sois senderistas y estáis pensando en llevar a cabo la ruta GR 221 en varios días, no lo dudéis y acercaros a conocer nuestras casas de alquiler, perfectas para grupos reducidos o numerosos, con todas las prestaciones y en un entorno incomparable.

Os esperamos.

 

Tenemos la casa de alquiler en Mallorca que buscas

casa de alquiler en MallorcaSi estáis pensando en una casa de alquiler en la isla de Mallorca, en Casas Alquiler Mallorca os ofrecemos la mejor opción para disfrutar de una estancia con encanto, rodeados de las maravillas de la Sierra Tramuntana.

Casa de alquiler Mallorca: Casas de Montaña Esporles

Para pasar tus vacaciones de verano en Mallorca os proponemos el alquiler de nuestra Casa de Montaña Esporles, construida en piedra natural, de unos 100m2 con una capacidad para 2 adultos y 1 o 2 niños por cada habitación.

Para los amantes del senderismo, habéis encontrado la casa de alquiler en Mallorca para vuestras rutas. Si sois un grupo de senderistas que buscáis un lugar para pernoctar, nuestra casa es un idóneo albergue con una capacidad óptima de 4-5 y un máximo de 8 personas. Junto a la casa pasa el GR 221 de la Travesía de la Sierra de la Tramuntana, así que desde esta casa podréis empezar esta travesía que os llevará al primer refugio de la ruta situado en Deià.

La casa cuenta con jardines que la rodean, como el jardín “El Rincón de la Hadas”, un lugar especial y con mucha privacidad, rodeado de árboles “mimosa” a tan solo unos metros de la casita.

Un lugar en el que, sin duda, disfrutaréis de vuestras vacaciones, rodeados de los paisajes que nos deja esta isla.

Más información y tarifas

 

Casas Alquiler Mallorca te acerca tus rutas BTT

Casas alquiler Mallorca¿Esperando lo días de vacaciones para disfrutar de tus rutas en BTT? Casas Alquiler Mallorca te acerca a tu lugar idílico para disfrutar de tu mountain bike por caminos muy particulares de la Serra Tramuntana.

Tus rutas BTT en Casas Alquiler Mallorca

Para los más duros, pistas anchas, muchos tramos con piedras sueltas, raíces… o para los que prefieren alternar con tramos de asfalto para así realizar una ruta más ciclable. Las rutas de la Sierra Tramuntana pondrán a prueba tu resistencia sobre tu bicicleta.

Desde Casas Alquiler Mallorca te adentramos en las maravillas de la emblemática Sierra de Tramuntana para que la disfrutes encima de tu bici. Te encontrarás con algunas rutas de dificultad técnica elevada, pero no serán un problema si eres consciente de tus limitaciones. Lo importante es que pases unas vacaciones inolvidables rodeado de la naturaleza y la fauna y flora del Parque Natural de la Sierra Tramuntana.

Sierra Tramuntana

La emblemática Sierra de Tramuntana esta situada en el norte de la isla, donde pueblos como Esporles, Alaró, Bunyola, Adratx, Calvià, Deià, Escorca, Formalutx, Palma, Pollença, Santa María, Selva, Valldemossa, Banyalbufar, Campament, Punigpunyent, Lloseta, Mancor de la Vall y Soller aprovechan su ubicación para ofrecer a los visitantes rutas en bici por montaña o carretera, además de senderismo o paseos marcados por el encanto de los paisajes de su entorno.